![]() |
 | Boulettes de viande a la marocaine
700 g de haché de boeuf, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 2 piments, 1/2 cuillère à café de coriandre, 1 poireau, 2 pincées de cardamome, 1 cuillère de c... | | Daurade a la marocaine
Faites dorer à l'huile et à la poêle une belle daurade nettoyée. Salez, poivrez, ajoutez 1 oignon émincé et 1 c à soupe de sauce soja. Laissez cuire d... | | Salade marocaine
500 g carottes, 200 g de thon au naturel, 1/2 boîte de pois chiches, 1/2 boîte de petits pois fins, 1 poivron vert, vinaigrette à la moutarde... | | Merlans a la marocaine
1 litre de moules, 1 litre de coques, 1 litre de palourdes ou autres coquillages de votre choix, 300 g de filets de merlan, 2 maquereaux, 3 oignons, ... | | Boulettes a la marocaine
1 kg d'épaule d'agneau, 800 g de concombre, 300 g de champignons de Paris, 1/2 citron, 1 oignon, 1 carotte, 1 bouquet garni, 1 clou de girofle, 80 g ... | | Brochettes a la marocaine
1 kg d'épaule d'agneau, 800 g de concombre, 300 g de champignons de Paris, 1/2 citron, 1 oignon, 1 carotte, 1 bouquet garni, 1 clou de girofle, 80 g ... | | Brochettes a la marocaine
@SE@Coupez en morceaux réguliers 600 g de mouton... | | Epaule a la marocaine
1 kg 200 d'épaule de mouton parée et ficelée par votre boucher, sel poivre, beurre, 150 g de raisins secs, 200 g d'amandes mondées, 2 capsules de saf... | | Tajine a la marocaine
500 g de poitrine d'agneau désossée, 1/2 verre d'huile, 3 carottes, 2 branches de céleri, 1 bouquet de persil, 3 poireaux, 3 oignons de taille moyenn... | | Salade d'oignons a la marocaine
500 g de gros oignons doux, 3 oranges, 100 g d'olives noires, 4 cuillerées d'huile d'olive, 1 cuillerée de vinaigre, 1 pincée de poivre blanc moulu, ... | | Salade marocaine
Pelez 4 oranges et ouvrez-les en forme de fleur. Posez-les dans des coupes individuelles. Décorez de 125 g de raisins noirs et blancs... | | Poulet au citron a la marocaine
2 gros poulets, 6 à 8 citrons confits surgelés, 500 g de gros oignons doux, 500 g de grosses olives noires charnues, 5 ou 6 gousses d'ail, 1 tasse à ... |
|
![]() |
