Gastronomie | Gourmets | Recettes
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Les plus delicieuses recettes
AGNEAU A L'ANTILLAISE
Eplucher les oignons et la pomme. Dans une cocotte, faire revenir l'agneau avec l'huile d'olive. Les sortir ensuite de la cocotte et jeter la graisse de cuisson et ajouter les oignons préalablement émincés.
Abricots au four
Laver, essuyer et ouvrir les abricots. Enlever les noyaux...
Paella basquaise
Faites blanchir pendant 10 minutes à l'eau bouillante salée les poivrons...
SPAGHETTI A L'ARAIGNEE
Faites cuire l'araignée 10 minutes au court-bouillon puis retirez-la.
Epluchez puis hachez l'échalote finement
haute gastronomie...
Bol, batteurs et crème doivent être très froids.
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